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Un viaje gastronómico por Etiopía
Kazym, con esa extroversión que tanto le caracteriza, escoge la parte más sabrosa del plato y, tras mirar de soslayo a su camarada, se la introduce en la boca con la mano derecha. ¿Descortesía? ¿excesiva confianza?…Nada más alejado de la realidad. Como buen anfitrión, Kazym practica lo que se conoce como «gursha», un brindis a ... Read More
Una cerveza Saint George (o dos) en un kebele de Addis Abeba
La entrada, con un puñado de letras en amárico anunciando las excelencias de la cerveza Saint George, no invita al optimismo. La estancia, sobria y austera, bulle con la parroquia local. En un rincón, un grupo de amigos parece señalarnos con sus gestos. «¿Qué harán por aquí estos farangis?», parecen insinuar entre tímidos saludos. En ... Read More
Fútbol es fútbol (o no) en el Stadium de Addis
Minuto 88 de partido. Algarabía general. Un delantero del equipo local, tras una trenzada jugada, deposita el balón en el fondo de la red y, por tanto, su equipo se adelanta en el marcador. A nuestro lado, el respetable salta, brama y agita banderas etíopes con pasión. «¡Como Fàbregas!», asegura un hincha de vientre prominente, ... Read More
Una noche de marcha por Addis Abeba
El gigante teutón, con una larga cabellera rubia anudada en una cola, se dirige a nosotros y suelta: «Yo de vosotros no saldría de noche por Addis, es peligroso y aburrido…». Dicho lo cual gira sobre sus pasos y se pierde en la oscuridad del Ras Hotel, uno de los más emblemáticos de la ciudad. ... Read More