La suculenta bandeja viaja de la mano de Abraham. En su interior, un pedacito de la Ethiopia gastronómica. Dorowot. O dicho de otra manera, pollo, calabaza y lentejas. Todo ello acompañado por la imprescindible injera y, claro, la tradicional manera de compartir el ágape entre los comensales. Utensilios autóctonos decoran el entorno y un hilo ... Read More