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salto de las vacas

Festividades, ritos y celebraciones de Etiopía

La excitación puede palparse. La montaña de los Dorze bulle. La víspera de Meskel, la celebración del fuego, coincidente con una de las festividades autóctonas más significativas, es un compendio de risas y bailes alrededor de una fogata improvisada en el Dorze Lodge. Nada que ver con lo que acontecerá al día siguiente,  nos aseguran. Genial. Parece imposible mejorar el presente, con buena…

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vistas de Dorze

Etiopía a través de sus alojamientos más recomendables

A las puertas de la noche, una fina lluvia, apenas imperceptible, golpea la techumbre. Parece una señal. Fuera, el rigor de la montaña, con sus imponentes 2.500 metros de altura, penetra en forma de brisa glacial. Unos pasos más tarde de la confortabilidad de la cabaña, el espectáculo es sublime.

Los azulados colores del horizonte se mezclan con las dispares luces. Al fondo, el contrapunto de los lagos

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cruzando el rio

¿Qué equipaje necesito para viajar a Etiopía?

La ropa interior, hecha un ovillo, se traspapela entre dos mapas, un secador de mano y una mosquitera enrrollada. El futuro viajero se rasca el cráneo, cavila y repasa de nuevo la lista elaborada a lápiz en un papel usado.

– ” ¡Pero qué diantres…!” , murmulla.

–  “¿Me llevo o no los pantalones vaqueros?”, se cuestiona en voz alta.

Gran dilema, que diría el sabio. Y es que la cuestión no…

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Dibouti chica

La playa de Etiopía está en Djibouti

“¡Vaya, vaya!, aquí no hay playa”, canturreábamos a finales de los años 80. Un mantra musical que el grupo The Refrescos popularizó con la sana intención de subrayar las virtudes e inconvenientes de vivir en Madrid.

La tonadilla podría exportarse en tiempo y espacio al Cuerno de África, con Etiopía y Djibouti como protagonistas. El primero es un destino turístico…

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animando en el futbol

La segunda juventud del fútbol etíope

La bandera  anudada al cuello hace el ademán de desprenderse del mismo. Junto a ella, la trompeta enmudece y el simpático gorro tricolor busca acomodo en el suelo. Game Over. Se acabó. La potente selección de Nigeria ha hecho bueno los pronósticos. Víctor Moses a los 20 minutos del primer tiempo y Victor Obinna a los 37 minutos de la segunda parte certifican…

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Anuak Gambela

La riqueza étnica de Etiopía en cinco ejemplos

Kala, vaqueros holgados, camiseta azul y zapatillas deportivas, flexiona las rodillas y conversa con su familiar. Ella, cabellera trenzada y embadurnada con una mezcla de grasa y colorante rojizo, se tienta la falda de piel, al tiempo que brillan, por efectos del sol, alguno de los aros metálicos de sus brazos y piernas. A simple vista nadie lo diría. Pero sí, ambos pertenecen a la etnia

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restaurante etíope Barcelona

Un viaje gastronómico por Etiopía

Kazym, con esa extroversión que tanto le caracteriza,  escoge la parte más sabrosa del plato y, tras mirar de soslayo a su camarada,  se la introduce en la boca con la mano derecha. ¿Descortesía? ¿excesiva confianza?…Nada más alejado de la realidad. Como buen anfitrión, Kazym practica lo que se conoce como “gursha”, un brindis a la amistad gastronómica.

Es, tan sólo,  una de las  costumbres que atesora el…

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teff cereal etíope

El teff, el cereal de Etiopía que viaja a Europa

Perdido. Así es como se traduciría del amárico al castellano el teff, el indiscutible protagonista de la alimentación en Etiopía. La razón del nombre hay que buscarla en las características de este cereal propio de las tierras altas de Etiopía (con grandes cultivos en las altiplanicies de Shoa, Gondar o Gojiam, por ejemplo). El diminuto tamaño del grano, el más pequeño…

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volcan Erta Ale

Cinco lugares que no deberías perderte en Etiopía

Temerario. Incompleto. Subjetivo. Cierto, amigos. Somos conscientes que elaborar una lista (de la naturaleza que sea) sobre los mejores lugares para visitar en Etiopía no deja de ser una quimera. Sin embargo, a petición vuestra, hemos realizado el esfuerzo (no sin alguna discrepancia interna) para ofreceros los cinco lugares que no deberías perderte. ¿Te vienes con nosotros?

Así, a bote pronto, y tras llevar casi dos…

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pescador paruqe nacional Nechisar

El traqueteo sordo y cadencioso del motor que acompaña el surcar de la barquichuela sobre las aguas podría adormilar a cualquiera. Si le sumamos las horas de viaje acumuladas y un sol que, poderoso, comienza a ser incipiente, tendríamos el escenario ideal para cerrar los ojos y dejarnos mecer por los brazos del lago. Imposible. El paisaje es cautivador. Imponente. A nuestras espaldas, intuimos las montañas Dorze

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